{"product_id":"wok-set-compleet-starters","title":"Le Tomeki – Wok set compleet starters","description":"\u003ch2\u003eDe wokpan die echt werkt op uw inductie — zonder coating, zonder zorgen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWokken op inductie valt in de praktijk vaak tegen: te weinig hitte, een pan die schuift, of een coating die na een paar maanden al loslaat. De \u003cstrong\u003eCoffret Wok Black Edition\u003c\/strong\u003e is anders. De wok is gemaakt van massief \u003cstrong\u003ekoolstofstaal\u003c\/strong\u003e — geen antikleeflaag, geen PTFE, geen PFAS — en werkt uitstekend op inductie, maar ook op gas, keramisch en elektrisch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat zit er in het pakket?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe \u003cstrong\u003eWok Shirane\u003c\/strong\u003e van koolstofstaal — geschikt voor inductie, gas, elektrisch en keramisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen \u003cstrong\u003eBradi reinigingsborstel\u003c\/strong\u003e — speciaal voor ongecoate stalen woks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 Japanse wok-recepten\u003c\/strong\u003e (digitaal boek)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 Aziatische wok-recepten\u003c\/strong\u003e (digitaal boek)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnderhoudsgids wok van A tot Z\u003c\/strong\u003e (digitaal boek) — inclusief stap-voor-stap inbraaduitleg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGeen coating. Geen PFAS. Alleen koolstofstaal.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wok heeft \u003cstrong\u003egeen synthetische coating\u003c\/strong\u003e. In plaats daarvan bouwt u bij elk gebruik een \u003cstrong\u003enatuurlijke patina\u003c\/strong\u003e op — een laag die de pan steeds beter laat bakken. Hoe vaker u de pan gebruikt, hoe soepeler het kookoppervlak wordt. Dit is de traditionele manier waarop stalen woks al generaties lang worden gebruikt in Aziatische keukens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOmdat er geen coating aanwezig is, hoeft u zich geen zorgen te maken over slijtage van een antikleeflaag. De patina is onderdeel van de pan, niet iets dat er bovenop zit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInbranden: een eenmalige stap\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wok heeft een eerste inbraadbeurt nodig voordat u hem in gebruik neemt. In de meegeleverde \u003cstrong\u003eonderhoudsgids\u003c\/strong\u003e staat dit stap voor stap uitgelegd — ook als u dit nog nooit eerder hebt gedaan. Na het inbranden is de pan klaar voor gebruik op uw inductiekookplaat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWaarom koolstofstaal op inductie?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKoolstofstaal is van nature \u003cstrong\u003emagnetisch\u003c\/strong\u003e, waardoor het uitstekend reageert op inductie. De warmtegeleiding is snel en direct, wat zorgt voor het kenmerkende hoge vuur dat wokken zo bijzonder maakt. Sautéed groenten blijven knapperig, vlees krijgt een mooie korst, en noedels binden de smaken goed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wok is geschikt voor \u003cstrong\u003einductie, gas, elektrisch en keramisch\u003c\/strong\u003e — u kunt hem dus ook meenemen naar een gasbrander buiten, of gebruiken bij familie die nog op gas kookt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAlles wat u nodig heeft om te beginnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet pakket bevat naast de wok ook 40 recepten verdeeld over twee digitale boeken — Japanse en bredere Aziatische wok-gerechten — én een volledige onderhoudsgids. Of u nu begint met wokken of al ervaring heeft: u heeft direct alles bij de hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 dagen niet-goed-geld-terug\u003c\/strong\u003e — bovenop het wettelijke herroepingsrecht van 14 dagen (BW art. 6:230o). Voor 23.59u besteld, morgen in huis — verzonden met PostNL. Gratis verzending vanaf €49 binnen Nederland.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"responsive-iframe\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1uCdBwUssww?si=NAfD0RYB6Od7vgTU\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp data-link-injected=\"1\"\u003eOok interessant: \u003ca href=\"\/collections\/wok-set\"\u003eOntdek meer Wok Set\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/products\/wok-set-compleet-cadeau\"\u003eLe Sahami – Wok set compleet cadeau\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wok Huis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53776988635469,"sku":"FLM-7517714186486--Default-Title","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/9286\/3309\/files\/Untitleddesign_dd91679e-00bc-4281-9d78-74e48b0488d5.png?v=1778845141","url":"https:\/\/wok-huis.com\/products\/wok-set-compleet-starters","provider":"Wok Huis","version":"1.0","type":"link"}