{"product_id":"smeedijzeren-wokpannenset","title":"Le Sekiro – Smeedijzeren wokpannenset","description":"\u003ch2\u003eWerkt op uw inductie. Geen coating. Geen compromis.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAls u serieus wokt — op inductie, keramisch of gas — dan weet u dat een dunne antikleefpan de hitte niet bijhoudt en een goedkope toko-wok na een paar maanden roest. Dit driedelige set van gesmeed ijzer (smeedijzer, zonder coating) is gebouwd voor dagelijks intensief gebruik. Totaalgewicht: 5 kg. Dat voelt u meteen als u het uit de doos haalt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat zit er in het set?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWok 31 cm\u003c\/strong\u003e — diepte 10 cm, totale lengte 51 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatte pan 25 cm\u003c\/strong\u003e — diepte 5 cm, totale lengte 44 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKookpot 25 cm\u003c\/strong\u003e — diepte 10 cm, totale lengte 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetalen deksel\u003c\/strong\u003e met houten handgreep (voor de wok)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVerifieerbare specs — geen marketingpraat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet materiaal is genitreerd smeedijzer: een thermochemisch oppervlakteproces dat de staallaag verhardt en een natuurlijke antikleefwerking creëert — zonder PTFE, zonder chemische coating. Concreet: u kunt een metalen spatel gebruiken, zelfs staalwol, zonder de pan te beschadigen. De verdikt bodem met concentrische ringen verdeelt de warmte snel en gelijkmatig. De monobloc constructie met houten handgrepen bevestigd via klinknagels geeft het geheel de structurele stijfheid die u bij intensief roerbakken nodig heeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibiliteit:\u003c\/strong\u003e Inductie, elektrisch, gas en keramisch — magnetische vlakke bodem. Werkt op flexinductiezones en standaard inductiekookplaten. \u003cstrong\u003eGeen inbranden nodig\u003c\/strong\u003e — direct klaar voor gebruik. Onderhoud: warm water, direct afdrogen met een doek. Niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeen coating. Geen PFAS. Alleen smeedijzer.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGenitreerd smeedijzer bevat geen antikleeflaag, geen PTFE en geen PFOA. Voor wie de RIVM-discussie rondom synthetische coatings volgt: dit materiaal valt daar simpelweg buiten. De antikleefwerking ontstaat door het nitreerproces en door gebruik — niet door een chemische laag die kan slijten of beschadigen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrie stukken, één keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wok van 31 cm is uw primaire roerbakpan voor hoge hitte. De platte pan van 25 cm doet dienst voor eieren, omelet of gyoza. De kookpot van 25 cm (diepte 10 cm) is geschikt voor soepen, ramen of gestoomde gerechten met het bijgeleverde deksel. Elk stuk heeft zijn eigen functie — samen dekt u vrijwel elk Aziatisch bereidingstechniek af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls bonus ontvangt u een digitale gids met 20 wok-recepten: roerbakgerechten, Japanse noedels, ramen en meer. Bruikbaar voor zowel beginners als gevorderde thuiskoks die alle drie stukken optimaal willen inzetten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/9286\/3309\/files\/Gids-20-Wok-Recepten-Gratis-v2.png?v=1778679140\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 dagen niet-goed-geld-terug\u003c\/strong\u003e — bovenop het wettelijke herroepingsrecht van 14 dagen (BW art. 6:230o). Voor 23.59u besteld, morgen in huis — verzonden met PostNL. Gratis verzending vanaf €49 binnen Nederland.\u003c\/p\u003e\u003cp data-link-injected=\"1\"\u003eOok interessant: \u003ca href=\"\/collections\/wok\"\u003eOntdek meer Wok\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/products\/gehamerde-koolstofstalen-wok\"\u003eLe Senjo – Gehamerde koolstofstalen wok\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wok Huis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53776980476237,"sku":"FLM-10682553270610","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/9286\/3309\/files\/Untitleddesign-2026-03-28T213107.577_1.png?v=1777052954","url":"https:\/\/wok-huis.com\/products\/smeedijzeren-wokpannenset","provider":"Wok Huis","version":"1.0","type":"link"}