{"product_id":"professionele-koolstofstaal-wok-houten-deksel","title":"Le Shirane – Professionele koolstofstaal wok houten deksel","description":"\u003ch2\u003eDe Shirane Japanse Wok — werkt echt op uw inductie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKent u dat gevoel: vol goede moed een wok aanschaffen, hem op uw inductieplaat zetten en dan… teleurstelling? De Shirane Japanse Wok van 32 cm is speciaal gebouwd met een \u003cstrong\u003evlakke magnetische bodem\u003c\/strong\u003e, zodat hij stabiel en volledig in contact blijft met uw inductiepit — ook op de kleinere zones van Bosch- en Siemens-kookplaten. Geen gewiebel, geen koude plekken, gewoon gelijkmatige hitte over de hele wok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeen coating. Geen PFAS. Alleen koolstofstaal.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Shirane is vervaardigd uit \u003cstrong\u003ekoolstofstaal\u003c\/strong\u003e — zonder antikleeflaag, zonder PTFE en zonder PFAS-coating. U hoeft zich geen zorgen te maken over afbrokkelende coatings of synthetische stoffen in uw eten. In plaats daarvan bouwt de wok bij elk gebruik een \u003cstrong\u003enatuurlijke patina\u003c\/strong\u003e op: een laagje dat zich steeds verder ontwikkelt en uw voedsel vanzelf minder laat plakken, volledig op eigen kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmdat de Shirane \u003cem\u003eongecoat\u003c\/em\u003e koolstofstaal is, geldt één belangrijke regel: \u003cstrong\u003eniet in de vaatwasser\u003c\/strong\u003e. Afspoelen met warm water en een zachte doek is alles wat nodig is — zo behoudt u de opgebouwde patina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat u in de doos vindt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 32 cm — geschikt voor 1 tot 6 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Koolstofstaal met natuurlijke patina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeksel:\u003c\/strong\u003e Inclusief houten deksel — ook bruikbaar als stoomkap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibel met:\u003c\/strong\u003e Inductie, elektrisch, gas en keramisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInbranden vereist:\u003c\/strong\u003e Ja — een eenvoudige eerste stap die de patina activeert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInbranden: één keer moeite, jaren profijt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Shirane vraagt bij eerste gebruik om een korte inbrand-behandeling. Dit hoeft u niet te ontmoedigen: het is een simpel proces van verhitten met een dun laagje olie, dat u stap voor stap kunt volgen via onze instructies. Na dit ene moment is uw wok klaar voor gebruik — en elke kookbeurt versterkt de patina verder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet houten deksel: meer dan een afsluiting\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet bijgeleverde \u003cstrong\u003ehouten deksel\u003c\/strong\u003e laat u de Shirane ook inzetten als stoomkoker. Groenten, dim sum, vis — stoombereiding behoudt smaak en structuur zonder extra apparatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGratis: Gids met 20 Wok-Recepten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij elke Shirane ontvangt u een digitale receptengids met 20 wok-recepten — van snelle doordeweekse roerbak-gerechten tot klassiekers uit de Japanse en Aziatische keuken. Geschikt voor beginners én gevorderden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/9286\/3309\/files\/Gids-20-Wok-Recepten-Gratis-v2.png?v=1778679140\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 dagen niet-goed-geld-terug — bovenop het wettelijke herroepingsrecht van 14 dagen (BW art. 6:230o). Voor 23.59u besteld, morgen in huis via PostNL. Gratis verzending vanaf €49 binnen Nederland.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/-_o4b9512qM?si=nDOD4kXELUAMHIB_\" height=\"202\" width=\"360\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-link-injected=\"1\"\u003eOok interessant: \u003ca href=\"\/collections\/wok\"\u003eOntdek meer Wok\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/products\/koolstofstaal-wok-inductie\"\u003eLe Kuroha – Koolstofstaal wok inductie\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wok Huis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53777000661325,"sku":"FLM-7191260168438--Default-Title","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/9286\/3309\/files\/wok-japonais.jpg?v=1777053122","url":"https:\/\/wok-huis.com\/products\/professionele-koolstofstaal-wok-houten-deksel","provider":"Wok Huis","version":"1.0","type":"link"}