{"product_id":"le-nasu-gesmeed-smeedijzeren-wok","title":"Le Nasu – Gesmeed smeedijzeren wok","description":"\u003ch3\u003eLe Nasu – Gesmeed smeedijzeren wok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHandgesmeed smeedijzer. Geen coating, geen PTFE, geen PFAS – puur metaal en patina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Nasu is met de hand uit smeedijzer gesmeed: door hameren gevormd, niet gegoten, niet geperst. Smeedijzer houdt de warmte vast en verdraagt hoog vuur zonder te vervormen – de basis van echt roerbakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRonde bodem – gemaakt voor open vuur.\u003c\/strong\u003e Deze wok heeft een klassieke ronde bodem, geen vlakke. Dat betekent:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e gebruik de wok met een wokring, zodat hij stabiel in de vlam hangt. Zo is deze wok bedoeld.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInductie-wokzone (holle zone):\u003c\/strong\u003e geschikt – smeedijzer is magnetisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVlakke inductie, keramisch of elektrisch:\u003c\/strong\u003e niet geschikt. De ronde bodem raakt een vlakke plaat slechts op één punt: onstabiel en ongelijkmatige warmte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe Nasu heeft geen antikleeflaag. De pan werkt op een natuurlijke patina die zich opbouwt via gebruik: bij elke sessie op hoog vuur hecht een dun laagje ingebrand vet zich aan het metaal. De pan vereist een eenmalig inbrandproces; daarna is het onderhoud minimaal: afspoelen, droogwrijven, licht invetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe eikenhouten steel houdt de handgreep koel tijdens het koken op directe vlam. Met het meegeleverde houten deksel stoomt u zonder extra accessoires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTechnische specificaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: smeedijzer, handgesmeed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoating: geen – natuurlijke patina via inbranden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiameter: 32 cm (2–4 pers.) en 40 cm (6+ pers.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodem: rond, magnetisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteel: eikenhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: gas (met wokring), inductie-wokzone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet geschikt voor: vlakke inductie, keramische en elektrische kookplaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel: inbegrepen (hout)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReiniging: uitsluitend met de hand, niet in de vaatwasser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBij elke bestelling ontvangt u een gratis digitale gids met 20 wok-recepten, van klassieke roerbakgerechten tot recepten die hoge temperaturen benutten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/9286\/3309\/files\/Gids-20-Wok-Recepten-Gratis-v2.png?v=1778679140\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30 dagen retourrecht, bovenop het wettelijke herroepingsrecht van 14 dagen (BW art. 6:230o).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOok interessant: \u003ca href=\"\/collections\/wok\"\u003eOntdek meer Wok\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/products\/rvs-wok-houten-handvat\"\u003eLe Homika – Rvs wok houten handvat\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wok Huis","offers":[{"title":"32cm","offer_id":53776991224141,"sku":"FLM-10638377386317-32cm","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40cm","offer_id":53776991256909,"sku":"FLM-10638377386317-40cm","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/9286\/3309\/files\/Untitleddesign_16_ac6115fa-6baf-46f8-8ce4-8149070eb23b.jpg?v=1777053087","url":"https:\/\/wok-huis.com\/products\/le-nasu-gesmeed-smeedijzeren-wok","provider":"Wok Huis","version":"1.0","type":"link"}