{"product_id":"le-akaishi-wok-set-compleet-met-accessoires","title":"Le Akaishi – Wok set compleet met accessoires","description":"\u003ch2\u003eLe Akaishi – Wok set compleet met accessoires\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe klacht bij wokken op inductie is altijd dezelfde: de pan wordt niet heet genoeg, of de antikleeflaag laat na een paar maanden los. De Akaishi is van koolstofstaal met een vlakke, magnetische bodem. Hij werkt op inductie, en net zo goed op gas, elektrisch en keramisch. Geen antikleeflaag, geen PTFE, geen PFAS. Alleen koolstofstaal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe 5-delige set\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe set zelf telt 5 delen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAkaishi wok\u003c\/strong\u003e — koolstofstaal, ongecoat, Ø 32 cm, wandhoogte 12 cm. Houten steel met metalen hulpgreep.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHouten deksel\u003c\/strong\u003e — met houten greep, ligt op de wok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWokspatel\u003c\/strong\u003e — RVS 304, houten handvat. 44 cm lang, blad 9,7 cm, 170 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoeplepel\u003c\/strong\u003e — RVS 304, houten handvat. 43,5 cm lang, lepel 9,9 cm, 182 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchuimspaan\u003c\/strong\u003e — RVS 304, houten handvat. 43,5 cm lang, zeef 12,3 cm, 185 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle drie de kookgerei-onderdelen zijn uit één stuk gevormd, kop en steel samen: niets om los te schroeven, niets dat gaat wiebelen. De randen zijn afgerond en gepolijst, zodat ze de patina van de wok niet beschadigen. Het houten handvat isoleert tegen de hitte en eindigt in een ophangoog.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGratis extra's - niet meegeteld in de 5 delen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze 5 extra's krijgt u er gratis bij en tellen niet mee in de set:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBradi reinigingsborstel\u003c\/strong\u003e — bamboe handvat, natuurlijke haren. Reinigt koolstofstaal zonder de patina te doorweken, wat een spons met afwasmiddel wel doet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoka onderzetter\u003c\/strong\u003e — bamboe, kruisvorm. 20 cm breed, 4 cm hoog, 35 g. Wordt in elkaar geschoven en ligt plat opgeborgen. De 4 cm ruimte beschermt uw werkblad tegen de hete bodem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 kommen Biwi in Japanse stijl\u003c\/strong\u003e — massief jujubehout, uit één stuk gesneden, handgeschuurde rand en gedraaide voet. Ø 9,4 cm, hoogte 6,7 cm. Kleur en nerf zijn natuurlijk gegroeid, elke kom is uniek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 Japanse wokrecepten\u003c\/strong\u003e — digitaal boek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 Aziatische wokrecepten\u003c\/strong\u003e — digitaal boek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKort gezegd: \u003cstrong\u003e5-delige wokset + 5 gratis extra's\u003c\/strong\u003e. De twee receptenboeken zijn digitaal; alle overige artikelen op de foto worden geleverd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom koolstofstaal op inductie werkt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKoolstofstaal wordt snel heet en houdt die warmte gelijkmatig vast, ook op een smalle inductiezone. Bij gebruik bouwt de pan vanzelf een patina op: een natuurlijke laag die uw eten steeds makkelijker laat loslaten, zonder dat u ooit een antikleeflaag nodig heeft. Die laag beschermt het staal en wordt met elke maaltijd beter. Handmatig afwassen is genoeg, en houdt de patina intact.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeen coating betekent ook geen zorgen over afschilfering in uw eten. Het koolstofstaal voldoet aan Verordening (EU) 1935\/2004 voor materialen die met levensmiddelen in contact komen. Eén ding vooraf: de pan moet vóór het eerste gebruik één keer worden ingebrand. Daarna kookt u er jarenlang dagelijks mee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNasi goreng, curry of een snelle roerbak\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMet de hoge wanden en het houten deksel kunt u alle kanten op. Roerbakken op hoog vuur, sudderen met het deksel erop, of even snel wat groenten sauteren. De stelen van 43 tot 44 cm houden uw hand op afstand van hitte en spatten, wat telt bij een diepe wok op hoog vuur. De twee digitale receptenboeken, samen 40 recepten, helpen u op weg met klassieke Japanse gerechten en snelle Aziatische maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische informatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eWok Akaishi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: koolstofstaal, ongecoat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiameter: 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWandhoogte: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 5,5–6 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht wok: ca. 1,2 kg (medium) \/ ca. 1,4 kg (extra dik)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDikte staal: 1,2 mm (medium) \/ 1,4 mm (extra dik)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteel: hout, met metalen hulpgreep\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: inductie, gas, elektrisch, keramisch (vlakke, magnetische bodem)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDeksel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: hout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreep: hout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend op de wok van 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKookgerei — 3 delen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS 304, kop en steel uit één stuk gevormd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat: hout, met ophangoog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpatel: 44 cm lang — blad 9,7 cm — 170 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoeplepel: 43,5 cm lang — lepel 9,9 cm — 182 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchuimspaan: 43,5 cm lang — zeef 12,3 cm — 185 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde, gepolijste randen, veilig voor de patina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKommen Biwi — 2 stuks, gratis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: massief jujubehout, uit één stuk gesneden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiameter: 9,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 6,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking: handgeschuurde rand, gedraaide voet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur en nerf natuurlijk, verschillend per kom\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOnderzetter Boka — gratis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: bamboe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn elkaar te schuiven, plat op te bergen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eReinigingsborstel Bradi — gratis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandvat: bamboe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaren: natuurlijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik: reiniging van koolstofstaal droog of met schoon water\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOnderhoud en conformiteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWok, deksel, kookgerei, kommen en onderzetter: uitsluitend met de hand wassen, niet in de vaatwasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHouten en bamboe onderdelen niet laten weken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWok vóór het eerste gebruik inbranden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoedselveilig: Verordening (EU) 1935\/2004\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUitsluitend met de hand wassen, niet in de vaatwasser. Zo beschermt u de patina en het staal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e30 dagen retourrecht, bovenop het wettelijke herroepingsrecht van 14 dagen (BW art. 6:230o). Verzonden met PostNL. Gratis verzending, zonder minimumbestelbedrag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"responsive-iframe\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/B_YzLOfOgY0?si=NAfD0RYB6Od7vgTU\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eOok interessant: \u003ca href=\"\/collections\/wok-set\"\u003eOntdek meer Wok Set\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/products\/wok-set-compleet-cadeau\"\u003eLe Sahami – Wok set compleet cadeau\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wok Huis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53776987947341,"sku":"FLM-7517717496054--Default-Title","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/9286\/3309\/files\/Untitleddesign_1_d58a5815-b1d3-4662-8765-1a1032aa5028.png?v=1778844950","url":"https:\/\/wok-huis.com\/products\/le-akaishi-wok-set-compleet-met-accessoires","provider":"Wok Huis","version":"1.0","type":"link"}